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              新聞資訊

              黑木耳在發菌過程中常見的問題補救方法分析?
              發布時間:2019-04-18 17:27:43

                  黑木耳在生產過程中發菌是一個很重要的過程,一般也會遇到不少的問題,接下來就給大家分析一下常見問題的一些補救方法。

                  1、進入發酵室5天內,其他管理正常,如果發現70%以上的菌袋,種塊不萌動,也沒有雜菌污染。屬殺菌時間短,應立即全部回鍋重新殺菌后再利用。 

                  2、進入發酵室7日內,如果發現霉菌污染數量超過1/3,不論是何原因,必須挑出污染部分,重新殺菌再利用。 

                  3、進入發酵室10天后,如發現菌絲吃料特別慢或停止生長,如果原料沒有問題,就是袋內缺氧造成,要清除殘菌、補充新料,重新雜菌再利用,并改進封口措施。

                  時挑出的少量污染不能及時處理,可放在低溫處集中起來,到毛木耳發菌全部結束后,再將污染袋補充少量新料,重新殺菌后改種元蘑,

                  這就是黑木耳常見一些問題的補救方法的分析,希望對大家在栽培的時候有所幫助!


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