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              新聞資訊

              黑皮雞樅菌你了解多少
              發布時間:2019-12-28 14:51:26

                 黑皮雞樅菌是一種營養豐富的食用菌,它富含多種氨基酸,是藥食兩用的食用菌之一,雖然黑皮雞樅菌的營養價值很高,但由于它原來是野生菌種,不易獲得,造成它的價格也很高。雞樅菌不僅含有豐富的氨基酸、維生素和醇類物質及多種生物酶,還含有多酚、多糖、黃酮等多種生物活性成分,這些活性成分常被用在鎮痛消炎、提高免疫力、修復損傷器官及調節身體機能等方面。

                 黑皮雞樅菌為腐生菌或土生菌,適宜微酸性或中性環境中生長;菌絲生長適宜在溫度 20℃~25℃,菌絲發滿袋一般需40天左右,再經40天培養,可達到生理成熟;喜覆土栽培,但不覆土也可出菇;屬于較典型的中高溫型食用菌品種,一般可安排冬春季節兩次制作菌棒,春夏秋三季栽培出菇。

              黑皮雞樅菌

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