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              新聞資訊

              黑木耳的作用營養是怎樣的?
              發布時間:2020-08-28 09:34:26

              黑木耳對于大家來說都不陌生,它作為一種常見的菌類食材,被一些喜愛健康養生的人所熱捧。下面小編來給大家介紹下黑木耳的作用營養是怎樣的?

              黑木耳的作用營養


              黑木耳又名云耳、木耳、木蛾、樹雞,為木耳科植物木耳的子實體,是生長在朽木上的一種食用真菌。干燥的木耳呈不規則塊片,多卷縮,表面平滑,黑褐色面較淡,水浸泡后膨脹,色澤轉淡,柔潤而微透明,表面有滑潤的黏液。

              黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、止血、潤肺、潤腸的作用。

              黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防治動脈硬化、腦血管病和冠心病,是一種天然抗凝劑。

              黑木耳除了常見的炒肉、涼拌之外,飲食油膩、排氣味道酸臭、排便不順的人,也可喝些黑木耳山楂飲,有助于調理腸胃。

              目前,山東省完全可以種植黑木耳,而且很多地方都已經獲得了很好的經濟效益。例如高密,淄博,日照,滕州等都有不少黑木耳種植。

              我們要做好黑木耳的種植工作,使黑木耳能夠茁壯的進行生長,從而可以得到更多消費者的青睞。


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