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              新聞資訊

              木耳到底是怎樣長出來的?
              發布時間:2018-12-28 15:43:54
              木耳,大家都比較熟悉了,是平時每個家庭必備的一道菜。它俗稱黑木耳,真菌等。木耳科代表種。有光木耳與毛木耳之分,濕潤時半透明,干燥時變革。如果問大家:木耳是怎樣生長出來的?大家肯定會說,不就是有潮濕的地方,它就長出來了。其實不是這樣的,今天小編就為大家所介紹下木耳到底是怎樣長出來的,下面咱們一起來看看吧

              ? ? 黑木耳屬于腐生性中溫型真菌。菌絲在6~36℃之間均可生長,但以22~32℃最適宜;15~27℃都可分化出于實體,但以20~24℃最適宜,河南省盧氏縣就是因為良好的天然環境造就了盧氏黑木耳為其地理保護產品。菌絲在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生長,子實體形成時要求耳木含水量達70%以上,空氣相對濕度90%~95%。

              ? ? ?木耳生于林內朽木上,除松木外,幾乎所有的闊葉樹都可以長,但以柞樹、千金榆、色木上長的木耳為好。在采集木耳時,只要留心觀察,來個“順耳摸藤”,就會發現,連著耳根延伸到朽木中的是較粗的繩索狀菌絲,叫做菌索。

              ? ? ?木耳生產主要靠段木栽培,由于耳林資源的不足,限制了木耳生產目前利用代料栽培木耳的方法已成為發展木耳生產唯一的途徑。代料栽培就是利用鋸木屑、甘蔗渣、作物秸稈、果實種子的皮殼等作為栽培木耳的原料。代料栽培具有材料資源豐富,成本低,產量比段木栽培高3-4倍,時間短,經濟效益高等優點。

              ? ? ?以上就是關于木耳怎樣長出來的相關介紹,大家是否已經了解了呢?別光知道怎樣吃,而不知道它的生長環境喲。
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